薬膳レシピ

【イライラ、落ち込み、ストレスに・陳皮ちんぴ】


【イライラ、落ち込み、ストレスに・陳皮ちんぴ】

 
こんにちは。しんぽいちはるこです(^^)
季節の変わり目、特に4月からは環境の変化などでイライラ、ストレスなど抱えてしまいがち。。。あなたはいかがですか?

 

 
陳皮(ちんぴ)はミカンの皮を乾燥させた生薬のことです。

 

滞った気の流れを活発にして、
弱った脾の働きを整える作用があります。

 

 

イライラ、落ち込み、頭痛、咳や痰、

お腹の張り、食欲不振、消化不良の改善に良いです。

 

 

余分な水分を取り除く作用もあるので
下痢、むくみ、体のだるさにも良いですよ(^_-)-☆

 

 

~陳皮の作り方~
ミカンをぬるま湯でよく洗い皮をむく。
内側を上にしてザルや紙などの上に広げ、
5~7日天日で干し乾燥させる。
乾燥したら使いやすい大きさに切っておくと便利ですよ♪

 

 

ミカンジャムを作ったり
お料理の炒めものに使ってもいいですね(^^)

 

 

私はイライラ、ストレスの時は
薬膳茶の中に陳皮を加えて入れて飲んでいます♪
美味しいよ~(*^_^*)

 

 

あなたはイライラ、ストレスの時はどうしていますか?

 

 
今日も一日のスタートです!
あなたに沢山の幸せが降り注ぎますように~♪